游戏介绍
酿造物语又名Hundred Days,作为一款以葡萄酒酿造为主题的模拟经营游戏。在游戏中玩家将扮演一座酒庄的庄园主,亲身参与从葡萄培育到成品销售的全部流程,全方位体验酿酒的每一个环节。玩家需要根据个人喜好或市场需求,自主掌控酿造过程中的各项决策,打造出独具风格的葡萄酒,并带领庄园迈向行业顶尖。同时游戏提供三种截然不同的模式,无论是追求挑战的硬核玩家,还是偏爱轻松体验的休闲玩家,都能从中找到属于自己的乐趣。
- 对于各类玩家都容易上手的玩法
- 通过研究土壤去了解更适合种植哪种葡萄
- 学会保护你的葡萄藤、了解什么时候最适合去剪枝和收获、 酿造过程中用什么样的酒用什么样的酵母比较合适、如何通过选择木桶、发酵和陈化来让你的作品别具一格
- 定制化你的产品,拓展你的庄园品牌,扩大名声和影响力!
1. 品质、步骤、土地
(1) "品质"
在收获前的唯一重点是酒的品质和成绩,可以从中获得多少收入,受葡萄的品质影响很重。Great 和 Excellent的葡萄可以成为很棒的酒;Average, Good, worse的葡萄可能只适合批发卖。为了获得Great 和 Excellent的葡萄,你必须调整你的种植密度和风土是否适合该葡萄。我的原则是只种在该地绿色特性大于红色特性的葡萄品种。修剪仅需用在非常低、低海拔地地区,和解锁科技来提升在生长和制造过程效率。
(2)步骤
酒品Traits: 酒会以五个指标来做评分:酒体Body、甜度Sweetness、单宁Tannin、酸度Acidity、典型性Typicity。
你可以借由选择收获日期和控制收获后的后续制程,来影响前四项指标,第五项基本上是代表前四项达成度的一个指标。
- 酒体Body: 大部分取决于压榨(pressing) and 陈化(aging)
- 甜度Sweetness: 取决于收获日期、压榨(pressing)和发酵(fermenting)
- 单宁Tannin: 取决于压榨(pressing)和发酵(fermenting)
- 酸度Acidity: 取决于收获日期和乳酸发酵(malo)
- 典型性Typicity: 无法自行调整,这是前四项的综合
酒的评分基本上就这些,然后再根据缺点和风味调整
收获Harvest: 摘取葡萄,在后续处理前的必须动作
破皮压榨Crush: 把收获的葡萄变成葡萄汁
压榨Press: 从破皮的葡萄中提取果汁
发酵Ferment: 根据葡萄汁中的含糖量,利用酵母转化成酒精。淋皮/压帽(pump-over/punch-down)会产生单宁,仅有红酒可以压
乳酸发酵(malolactic, Malo): 使用乳酸发酵来减少酸度
陈化Aging: 存放于圆木桶/木桶,在装瓶前增加酒体和增加风味。
装瓶Bottle: 把酒装成可以卖人的瓶装
试饮会Taste: 评价酒的成绩,必须完成试饮才能开卖
瓶内陈化Bottle Aging: 在试饮会之后,过了几年增加价值和增添风味。此文不会提及。
(3)土地
土地是否适合该品种的葡萄,会影响种出来的葡萄品质-->影响酿出来的葡萄汁分数
主要有:1.海拔高度、2.土壤酸碱度、土壤成分3种(3.砂土4.黏土5.壤土)
(海拔高度种植指南写公制,土地说明写英制 @@)
根据讨论区官方说明,土地说明对上葡萄种类
红色: 范围>不好, 品质加成>些许
橘色: 范围>好, 品质加成>有
绿色: 范围>非常好, 品质加成>很多
绿色有3项以上可以机率性获得"良好的风土"味道
红色?以上、酸碱度错误会机率性获得"不好的风土"味道
2. 酒的风味
酒的风味
可以简单分成两种:1.好的风味2.不好的风味或缺陷
好的风味可以让分数提升10,不好的风味则会减10
风味也可以再分成两种:1.不可操作的aka幸运味2.可操作的aka系统性味道
如果你有使用乳酸菌,获得"黄苹果味",有使用就有;没用就没有。
如果你种植葡萄在不适合的土壤,会获得"不好的风土"。
另一种系统性味道是"软木塞味",取决于装瓶时的选择。
好的风味
不好的风味
3. 红酒-巴贝拉Barbera
巴贝拉Barbera (barb)是做为开局非常好及适合的品种,他可以种植在Bricco地区。但巴贝拉单价高,意味着你可以装瓶贩卖直到结束游戏。
理想值:酒体/ 8 甜度/ 2 单宁/ 2 酸度/ 10
土地:海拔400米(1312ft) / 微酸性 / 黏土40%↑
1. 收获:因为酸度理想值是10,所以最好一成熟就马上摘取。机率性的在短枝摘取(crop thinning)或下大雨导致酸度下降到9,但影响品质和价格不大。
购买老履带车可让收获用时从3天变2天。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:需要将甜度下降至2,选择时间最小(2天)。巴贝拉对于硫醇(mercaptan)非常敏感,他会毁了整瓶酒并拉低大约10分。压帽不压和压过头都有可能产生硫醇,所以就算可能会让单宁提高,也要选择"X1"。
4. 压榨:需要防止单宁增加,所以9%就够了。
5. Malo:不需减少酸度,不需用。
6. 陈化:请尽量增加,3天。使用小圆桶可以让酒重提升至理想值8。
价格:制成大约12-18天,每瓶售价开局大约15-18欧,后期可到30以上甚至36欧。
4. 白酒-霞多丽Chardonnay
作为一个简单的白酒,霞多丽Chardonnay (char)是最容易做好的酒,适合种在Principe地区。
理想值:酒体/ 6 甜度/3 单宁/ 2 酸度/ 6
土地:海拔300米(984ft) / 亚酸性 / 砂石40%↑
1. 收获:太早收获是夏多内常见的错误,需要避免收获个几天。因为酸度理想值是6,所以必须尽快摘取。收获工作时间长可能让你达不到所有理想值,最好是1天完成,但大部分能做到是2天。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:需要将甜度下降至3,选择时间最小(2天)。白酒没有挤压的选项,如果你甜度够就多几天吧。
4. 压榨:需要防止单宁增加,所以49%就够了。
5. Malo:如果够早采收就不用malo。Malo无法控制太完美,所以得在过高或过低选择,但最好可以不要用。
6. 陈化:为了达到要求值,使用椭圆桶3天。
价格:制成大约10-18天,每瓶售价开局大约10-15欧,后期可到28-30欧。
5. 红酒-内比奥罗Nebbiolo
内比奥罗Nebbiolo (neb) 在游戏中期可以选择的,单价高
理想值:酒体/ 8 甜度/2 单宁/ 10 酸度/ 10
土地:海拔400米(1640ft) / 微碱性 /绿值=黏土40%↑壤土22%
1. 收获:像巴贝拉,酸度理想值是10,在短枝摘除后必须尽快摘取。机率性的在短枝摘取(crop thinning)或下大雨导致酸度下降到9,但影响品质和价格不大。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:需要将甜度下降至2,选择时间最小(2天)。不像巴贝拉,内比奥罗需要提升单宁,选择挤压max
4. 压榨:需要获得单宁最大值同时增加酒重,选择54%-100%。
5. Malo:不需减少酸度,不需用。
6. 陈化:为了达到要求值,在大桶放久比在小桶放短时间好。
价格:制成大约11-17天,80-100分的售价28-33欧。
6. 白酒-阿内斯Arneis
阿内斯Arneis (arn)在游戏中期可以选择的,单价高
理想值:酒体/ 3 甜度/2 单宁/ 2 酸度/ 3
土地:海拔320米(1049ft) / 酸性 / 绿值=砂石39%黏土33%壤土28%
1. 收获:太早收获是夏多内常见的错误,需要避免收获个几天。因为酸度理想值是3,所以到秋天之前都不用摘。收获工作时间长可能让你达不到所有理想值,应该科技已经解锁"驾驶室拖拉机"可以1天完成,但大部分能做到是2天。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:阿内斯是最容易发酵的葡萄酒之一,同时甜度须降至2,会需要用高酒精耐性的酵母,耗时5天。
4. 压榨:需要防止单宁增加,所以0%。
5. Malo:如果太早采收就需要malo。
6. 陈化:不需用。
价格:制成大约12-17天,每瓶售价变化很大30-80分大约20-25欧,但也可以30欧以上。
(((我的做法是在酸度9时就采收,用3天malo把酸度降到3,用1天陈化把酒体升到3)))
7. 红酒-多姿桃Dolcetto
多姿桃Dolcetto (doll) 也许是游戏中最难去做好的酒,他乏善可陈的售价让我不太想专注在他。
理想值:酒体/ 8 甜度/3 单宁/ 8 酸度/4
土地:海拔270米(885ft) / 微碱性 / 绿值=砂石42%
1. 收获:收获多姿桃的时间很棘手,他要酸度4所以需要尽可能长时间留在田里,但是malo的限制意味着可能会错过理想值。太早摘导致葡萄不够甜给发酵以至于达不到其他要求。经过多次实验,我会在酸度6的时候收成。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:需要将甜度下降至3,选择时间最小(2天)。
4. 压榨:你会要单宁到达8,选择38%-50%。
5. Malo:我不相信制造多切托会不需要malo。使用第一种乳酸菌让酸度从6降到4
6. 陈化:为了达到要求值8,在大桶放久比在小桶放短时间好。
价格:制成大约11-17天,80-100分的刚开始售价20欧出头,后来可以到30欧出头。
8. 白酒-柯帝士Cortese
柯帝士Cortese (cort)快速且容易,产量高但价格成长受限
理想值:酒体/ 2 甜度/2 单宁/ 2 酸度/ 8
土地:海拔300米(984ft) / 微酸性 / 钙质土壤 / 绿值=砂石20%黏土37%壤土43%
1. 收获:酸度理想值是8,所以可以放的1.2天再采收。应该已经解锁新工具了,用时1天。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:甜度须降至2,2天,如果葡萄够甜就就一点。
4. 压榨:需要防止单宁增加,所以12%-49%。
5. Malo:如果采收太早就要,最好不用。
6. 陈化:理论上不用,如果酒体1,陈化不会让他达到理想值,用途只用在希望能增添风味。
价格:制成大约9-13天,每瓶售价变化很大80-100分大约25-30欧。
9. 红酒-格利妮奥里诺Grignolino
格利妮奥里诺Grignolino (grig) 游戏中最后解锁的葡萄,但是我不断对去种他感到失望,并不是因为很难种,而是价格很死。
理想值:酒体/6 甜度/2 单宁/ 8 酸度/6
土地:海拔350米(1148ft) / 微碱性 / 砂质土地 / 绿值=砂石52%黏土22%壤土26%
1. 收获:要在酸度9时收成,通常我没那么好運,会在酸度7或8在冬天来临前收成。
2. 破皮:没有选择就是2天
3. 发酵:需要将甜度下降至2,选择时间3天。要注意单宁需要提升但也不能太多,可以选X2再视情况调整
4. 压榨:你会要单宁到达8,同时让酒体到达6,选择18%-27%。
5. Malo:就像多切托,使用第一种乳酸菌让酸度从9降到6
6. 陈化:为了达到要求值6,在大桶放久比在小桶放短时间好。
价格:制成大约11-17天,80-100分的售价25-31欧出头。
10. 葡萄时间轴
两种排列方式的图表可以帮助你理解什么时候该对什么葡萄进行操作。
第一种,这份图表用颜色表现各种葡萄,根据解锁的顺序作排列,和大略的显示各种葡萄在收获到装瓶的各种经过。你的葡萄园会根据你种植的土壤性质和你有升级的科技而有所变化,例如收获所需要的天数。
这张图表可以让你预知器具的适用或选择葡萄种植来减少制程中的瓶颈压力。、
特别的是,装瓶器具在太多酒等待装瓶的状况下会出问题,就像储槽罐还没准备好面对下一次收成一样。
v1.8.6版本
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